fruits et légumes de saison du mois de mars

Un peu sournois, le troisième mois de l’année agit en cachette avec ses dernières grandes gelées, ses averses… tout en préparant consciencieusement les beaux jours. La nature est en action et se lance à la conquête du printemps. Même si l’hiver n’a pas dit son dernier mot, le mois de mars est bel et bien le mois du commencement d’une nouvelle saison.

Travaux habituels

- Binez le potager, cassez les mottes compactées par le gel, aérez la terre et luttez contre les mauvaises herbes.
- Incorporez compost ou engrais naturel à décomposition lente (engrais de fond) incorporez des amendements si nécessaire.
- Fauchez et enfouissez l’engrais vert.
- Désherbez et binez régulièrement au pied des arbres fruitiers,
- Creusez une cuvette d’arrosage autour du pied des arbres, faites attention de ne pas abimer les racines.

Au potager

- Plantez les variétés précoces comme, les pommes de terre, l'ail rose, l'oignon blanc, l'échalote, l’asperge, les petits pois et les fraisiers en godets.
- Après les semis terreautez légèrement le sol afin d’activer la levée.
- Divisez l’artichaut et la rhubarbe
- De mars à septembre, vous pouvez semer des variétés de radis tous les mois.

Sous abri :
- Semez les salades de printemps, les choux, les choux de Bruxelles, les navets, les poireaux, les betteraves rouges, les salsifis, les fèves, les épinards, les carottes.
Sous abri chauffé ou à la maison :
- Semez les tomates, les poivrons, le piment, le céleri à côtes, la chicorée.

Du côté des aromatiques

- Semez la coriandre, le cerfeuil
- Sous abri : semez le basilic, la ciboule, la ciboulette, la sarriette, la sauge.
- N’hésitez pas à installer la menthe, (plante amie) au milieu de vos cultures, elle fait fuir de nombreux insectes nuisibles.
- Divisez l’oseille, le thym, la sauge…

Au verger

- Finissez de tailler les arbres à pépins avant l’éclosion des bourgeons, comme les poiriers et les pommiers
- Pour les autres fruitiers, comme le pêcher ou l'abricotier, une protection anti-cloque leur est nécessaire.
- Les petits arbustes à fruits, tels que les groseilliers ou framboisiers, sont à mettre en terre à cette période.

Au jardin d'ornement

- Semez la plupart des fleurs annuelles et vivaces, en prenant soin de le faire à l'abri des froids qui sévissent encore.
- Semez, impatiens, œillets, et reine-marguerite, plantez les bulbes de bégonia, dahlia, glaïeul et
canna sont également de saison.
- Plantez en pleine terre, les fleurs les plus rustiques, comme les nigelles, les pieds d’alouettes ou encore les pois de senteur.
- Taillez vos rosiers grimpants et buissonnants.
- Redonnez de la vigueur à vos arbuste en les taillant.

Créer ou entretenir sa pelouse en mars :

Si vous installez votre pelouse, nivelez le terrain pour préparer le semis.
Si la pelouse est en place :
- Traitez-la contre la mousse si le temps est peu humide.
- Effectuez une première tonte haute.
- Désherbez et retaillez les bordures.
- Scarifiez *et faites un apport d’engrais

*La scarification : consiste à travailler le gazon au râteau ou à l’aide d’une machine (scarificateur) pour retirer les mousses et les herbes mortes.

Les plantes d’intérieur

Reprenez leur arrosage. Attention, elles détestent l’eau froide, utilisez de l’eau à température ambiante.

Zoom du mois

La primevère obconique (Primula Obconica)
N’hésitez plus à décorer votre intérieur de son large choix de nuances.
La primevère et sa multitude de fleurs délicatement parfumées, est regroupées en ombrelles au sommet d’une hampe, enrubannées de feuilles vertes en forme de cœur légèrement dentelées.

À chaque tâche son outil

Travailler au jardin est d’autant plus agréable lorsque l’on dispose de bons outils. Privilégiez la qualité, lorsque vous achetez un outil, même si cela semble plus coûteux, car un bon outil, bien entretenu, peut vous rendre service plusieurs années.

Les outils « Les Inédits »sont des outils soudés ou forgés, faciles à manier, légers. Manche en bois certifié PEFC (programme européen des forêts certifiées), il est percé pour faciliter le rangement. La finition teintée et cirée, la cire est plus écologique que le vernis, elle protège de l’eau, des salissures et assure une longévité accrue. L’outil est agréable à manier surtout pour des travaux de longue durée. Fabrication française.

Les indispensables pour l’entretien des massifs et du potager, (la binette, la griffe, la serfouette…)

La binette « Les Inédits »

Le binage ameubli superficiellement la surface du sol et favorise l’infiltration des eaux vers les racines. Il permet également la destruction des mauvaises herbes.

La griffe piocheuse 3 dents « Les Inédits »

Le griffage plus en profondeur, sert à ameublir le sol entre les rangs des plantations.

Les serfouettes 2 en 1 « Les Inédits »

La serfouette panne et fourche
- Le côté panne, sert à travailler en surface des terres meubles, à désherber en coupant les racines et à butter des plantations.
- Le côté fourche, sert à casser la croûte du sol, à ôter les mauvaises herbes en évitant d'endommager les racines des végétaux déjà plantés.
La serfouette panne et langue
- Le côté panne, sert à travailler en surface des terres meubles, à désherber en coupant les racines et à butter des plantations.
- Le côté langue, sert à désherber, sarcler, aérer le sol et tracer des sillons.

Astuces et conseils du jardinier

L’épandeur, pourquoi s’équiper ?

Au jardin, l’épandeur est l'appareil idéal permettant un dosage précis des semences et de l'engrais.
Vous pouvez remplir l'épandeur de produits d'épandage de diverses tailles, tels que, semences, engrais,
chaux, sable, gravillons ou sel. L'épandeur peut donc être utilisé toute l'année. La table de dosage permet d'ajuster au mieux la quantité d'engrais. Vous êtes certain de toujours employer le bon dosage, en vous assurant une distribution régulière.

La pensée du jardinier

"Quand mars se déguise en été, avril met ses habits fourrés "