BIB Elodie 3L Rosé fruité Domaine de Cantarelle

Provenance

Sud-Ouest de la France - Var

Vignoble

Encépagement

BRUE-AURIAC - Muscat et Syrah

Le terroir

Situé à 310 mètres d'altitude, à Brue-Auriac, aux portes du Parc National du Verdon, le Domaine de Cantarelle s'étend sur plus de 130ha dans un cirque naturel unique et profite d'une terre argilo-calcaire exceptionnelle.
L'altitude et l'ensoleillement de la Provence permettent à nos vins de conserver leur fraîcheur et une bonne acidité en bouche.
Le domaine de Cantarelle est en conversion Haute Valeur Environnementale.

Caractéristiques

• Cépags majoritaire : Muscat
• Millésime : 2018
• Sol : argilo-calcaire.
• Degrés : 12,5°

Notes et conseils de dégustation

Droit, léger aux arômes francs, ce vin se marie avec de nombreux mets.

Température de service: 8° à 10°C

Potentiel de garde: 1 à 2 ans

Accords mets:

• Apéritif
• Fraise
• Plats avec épices
• Plats aux notes de garrigue
• Plats avec épices fines
• Salades
• Poissons frais
• Grillades
• Plats asiatiques
• Apéritif
• Viandes
• Poisson
• Crustacés
• Fruits de mer,

Mentions légales

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Contient des sulfites